Ce chapitre ne rentre pas dans les détails de l’anatomie du pied des bovins. Au-delà de la présentation des noms indispensables à connaitre, il traite de l’anatomie fonctionnelle et de ce qui fait la solidité et la fragilité du pied. Ce sont là les notions essentielles que les pareurs, quels qu’ils soient, doivent connaitre pour intervenir correctement et ne pas fragiliser l’onglon.
Il est primordial de comprendre comment est conçu le pied des bovins pour un fonctionnement harmonieux. Le pied des bovins se caractérise à la fois par sa solidité et sa fragilité. Certaines parties du pied sont plus vulnérables que d’autres et se lèsent plus facilement. C’est le cas :
Les onglons sont des structures relativement fines et petites compte tenu des charges et contraintes supportées. Leur conception est telle que cela résiste. Les conditions de l’élevage moderne ont tendance à aggraver les contraintes entraînant une fragilisation/lésion des zones naturellement fragiles.
Les gestes de parage doivent tenir compte de ces notions anatomiques.